Государство стремится контролировать рынок пищевой промышленности, поскольку именно продукты питания являются причиной множественных отравлений, болезней, и даже смертей.

До 01.12.2009 сертификация продуктов питания проводилась согласно единому стандарту ГОСТ Р, но после утверждения Правительством Российской Федерации «Постановления №982» у предпринимателей появилась возможность ограничиться декларацией соответствия на весь товар, либо его определенную партию.

Для облегчения работы с различными группами продуктов питания, было принято решение о разделении их на группы. Таким образом, законодательно установлены процедуры сертификации, либо декларирование для 5 основных групп продуктов питания:

• продуктов переработки: кондитерских изделий, консерв, сыров, соков, хлеба и булочек;
• соли, сахара, а также других неорганических продуктов и пищевых добавок;
• всех животных продуктов: молока, мяса, рыбы, морепродуктов, икры и птицы;
• всей растительной продукции, включая: пряности, травы, злаки, орехи, фрукты и овощи;
• специфических органических продуктов: мёда, грибов, дрожжей.

Полный перечень продуктов питания, которые подлежат обязательной сертификации, можно найти в вышеуказанном Постановлении Правительства №982. Каждому виду пищи, перечисленной в Постановлении, присвоен код ОКП — индивидуальный номер, который нужен для быстрой идентификации продуктов питания, и удобного ведения статистики в документах.

Если вы, так или иначе, столкнулись с вопросом получения сертификата соответствия, либо декларации о соответствии на пищевую продукцию, смело обращайтесь в наш центр сертификации «Бизнес Интеграция»! Наш уровень государственной аккредитации позволяет помогать клиентам в получении всех видов документации, которая нужна для беспрепятственного ведения бизнеса.

смотрите также:
Готовые технические условия
Декларация ГОСТ Р
Технический регламент на продукты
Сертификаты технического регламента РФ

Заказ сертификации продукции

Заполните, пожалуйста, форму, чтобы отправить заявку на сертификацию нашим экспертам.
Ответ поступит персонально по электронной почте или указанному телефону.

Сертификация продукции в компании «Бизнес Интеграция» — это работа «под ключ» со всеми регионами России с доставкой готовых документов в любую точку страны.